Ziua de 1 Iunie 2011 a fost o zi cu totul deosebită pentru elevii din cartierul braşovean Răcădău. Şcoala Generală Nr. 25 s-a îmbrăcat de sărbătoare cu flori şi baloane. Era forfotă multă. Cu mic cu mare, elevii se pregăteau să-şi deschidă standurile cu preparate culinare realizate din produse bio. Toţi doreau să fie cei mai buni manageri, să vândă cât mai multe preparate, dar să fie totodată şi apreciaţi de cumpărători. Fiecare stand era decorat diferit şi avea produse diversificate.

Elevii şi-au luat „meseria” în serios şi au devenit peste noapte cofetari, bucătari, japonezi, per-sonaje din Albă-ca-Zăpada, vân- zători şi mici întreprinzători. Un rol important l-au jucat mascotele care făceau animaţie în faţa şcolii şi distribuiau invitaţii. Alături de noi, în această activitate cu scop ca-ritabil, au fost şi elevii din Zărneşti, Râşnov, de la şcolile generale nr. 5, 9, 11, 30, Colegiul Tehnic Transilvania.

La ora 11, acţiunea educativă Obiceiuri alimentare din tradiţiile diferitelor popoare a fost deschisă de micuţele majorete din clasa a II-a C, care au executat un minunat dans tematic. Apoi juriul a făcut turul târgului, evaluând produsele expuse de elevi: sushi, orez japonez, tiramisu, tzatziki, tort de vanilie, plăcintă cu dovleac.

Misiunea a fost extrem de grea, juriul trebuind să aleagă pe cei mai buni elevi din cele 24 de echipaje prezente. Patru echipaje au primit Marele Trofeu şi Premiul I: Şcoala Generală Nr. 3 Zărneşti, standurile Şcolii Generale Nr. 25 Braşov - „Nipponia” (clasa a VI-a B, coordonator prof. Maria Carţis), ,,Taverna bucătarului” (clasa a VII-a B, coordonator prof. Rodica Mohan) şi „Albă-ca-Zăpada” (clasa a II-a B, coordonator inst. Ioana Armăşelu).

Toţi participanţii au înţeles că de ziua lor pot face un frumos dar unor copii năpăstuiţi de soartă. Prin acest Târg Culinar, elevii braşoveni au ales să muncească pentru cei cu dizabilităţi din Casa Irlandeză Sfântul Patrick din Hărman. Toţi banii încasaţi din vânzarea pro-duselor vor fi donaţi acestor copii.

În final, toţi participanţii au fost premiaţi cu diplome, dulciuri şi rechizite acordate de sponsorul acestei acţiuni, BCR Braşov. Am avut alături invitaţi de marcă: reprezentanţi ai ISJ Braşov, ai Primăriei locale, membri BCR, televiziunea şi presa locală.

Cea mai mare bucurie a elevilor a fost că au reuşit să se unească în marea echipă a Omeniei. Această zi va rămâne în amintirea tuturor.

Prof. Rodica Mohan